行业动态

各地特色美食盘点

  中国是一个美食大国,全国各地汇聚了各种各样的美食,各地特色小吃美味多彩,而且让人流连忘返。

  四川的三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮 如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总 称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点, 且价廉物美。

  湖南的口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾 制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街 边啤酒摊的经典小吃。

  广东的虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方 盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。

  蛤蜊鸡是胶东菜,以前在胶东地方常见,现在则遍地开花,尤其是淄博周村人喜欢吃这个菜。因为蛤蜊易得,鸡也常见,两个好吃又常见的美食稍一碰撞就展现出不一样的美味。鲜美的蛤蜊与肉质鲜嫩的鸡肉完美融合,鲜嫩的鸡肉被蛤蜊汁水浸润,鸡肉里面充满了蛤蜊的鲜香,蛤蜊肉也被鸡肉炖出的胶质包裹起来,真是鸡中有蛤,蛤中有鸡。

Copyright © 2014-2022 火狐竞技食品有限公司 版权所有 火狐竞技 Powered by EyouCms   备案号:苏ICP备19070617号